蛋卷

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朴实的海鲫鱼很奇妙
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蛋卷的用料

三七肉馅 250g 葱姜末 适量
鸡蛋 4个 老抽 2勺
料酒 2勺 胡椒 1勺
鸡精 1勺 香油 1勺
盐 适量

蛋卷的做法

蛋卷的做法图解1

步骤1

先办好肉馅
蛋卷的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋打散倒入平底锅内小火煎熟
蛋卷的做法图解3

步骤3

肉馅放三分之一处先折两边卷起
蛋卷的做法图解4

步骤4

依次卷起两个上笼大火蒸15分钟
蛋卷的做法图解5

步骤5

稍微晾下切好装盘

蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-24

©本菜谱的做法由 朴实的海鲫鱼很奇妙 编写，未经授权不得转载

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