薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒

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薏米冬瓜排骨汤，此汤清淡宜人，具有祛湿排毒、降脂降压、通利小便之功效。 材料：薏米 冬瓜 排骨 薏米：清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。 冬瓜：润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。

薏米冬瓜排骨汤的用料

排骨 300g 冬瓜 200g
薏米 20g

薏米冬瓜排骨汤的做法

薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法图解1

步骤1

锅内加入少量清水，烧开后放入排骨焯水，去除血污杂质。
薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法图解2

步骤2

焯水过后把水倒掉，排骨清洗干净，放入锅中加清水适量大火煮开。
薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法图解3

步骤3

水开后把切好的冬瓜，冬瓜籽，薏米一起放入锅中，转小火煲一个半小时。
薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法图解4

步骤4

大功告成

薏米冬瓜排骨汤的烹饪技巧

薏米不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，煮之前最好浸泡3小时以上。 另外薏米性偏凉，体质偏寒的人不宜长期食用，孕妇、生理期的女孩应避免食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

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