私家小面

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豆豆妞妞妈
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小面的用料

榨菜 10g 油炸花生米 10g
大蒜 5g 花椒面 3g
辣椒油 1勺 猪大油 3g'
香葱 3g 酱油 2g
美极鲜酱油 3g 盐 适量
火腿肠 1片

小面的做法

步骤1

将1个蒜瓣切成蒜米，炸菜切碎末，花生米切碎，香葱切碎(我这暂时没有用大葱代替味道稍差)。

步骤2

将上述材料放一只大碗中，加入酱油、美级鲜，猪大油、菜籽油。

步骤3

将挂面(最好是细挂面)煮熟捞入碗中加入适量面汤即可。

步骤4

注意:猪大油-定要加入味道才好吃。

小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 豆豆妞妞妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 午餐

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