牛肉干

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小鱼仙
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牛肉干的用料

牛肉 黑胡椒粉
白胡椒粉 孜然粉
老抽 生抽
姜 三片

牛肉干的做法

牛肉干的做法图解1

步骤1

腿肉
牛肉干的做法图解2

步骤2

切长块
牛肉干的做法图解3

步骤3

放水把肉泡出血水，要换几次水。
牛肉干的做法图解4

步骤4

放所有佐料把肉腌一晚上，放冰箱里。
牛肉干的做法图解5

步骤5

第二天把肉凉干。盆里的酱油不要仍啊，后面还有用。
牛肉干的做法图解6

步骤6

凉了一天后把肉放锅里，把之前味肉的料加些水炒肉，一直把水炒没。
牛肉干的做法图解7

步骤7

炒干后再凉一晚。
牛肉干的做法图解8

步骤8

早上放烤箱烤十分钟，成了！开吃吧！

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 小鱼仙 编写，未经授权不得转载

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    / 9 牛肉干的做法步骤

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