牛肉干

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小蜗ing
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怕外面牛肉干不好，于是自己动手做，全程没难度，做出来效果也很好

牛肉干的用料

牛柳 300克 油 2汤匙
辣椒粉/粒 随意 盐 3克
料酒 2汤匙 生抽 1汤匙
蜂蜜 1汤匙 黑胡椒粉 一点点
孜然粒 随意 白芝麻 随意

牛肉干的做法

牛肉干的做法图解1

步骤1

1.牛柳切条，跟手指一般长度及宽度 2.泡水里1小时（去血水） 3.晾干牛柳，把所有材料混合，放冰箱冷藏过夜
牛肉干的做法图解2

步骤2

4.牛柳放在烤架上，上下火200度，25-30分钟
牛肉干的做法图解3

步骤3

这是出来的效果，牛肉干特别嫩，不会干不会硬
牛肉干的做法图解4

步骤4

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牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 小蜗ing 编写，未经授权不得转载

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