什锦馅饼

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什锦馅饼的用料

虾仁、、、、、 适量 豆腐干
鸡蛋 粉丝
木耳 泡发香菇
小白菜

什锦馅饼的做法

什锦馅饼的做法图解1

步骤1

把所需食材切碎,把炒锅放油,油热后放入花椒、大料炸香,再放入葱蒜煸炒出香味后,将其调料捞出,留底油,备用
什锦馅饼的做法图解2

步骤2

油凉后将切碎的食材放入,再放些葱碎准备调馅。依次放入味极鲜酱油、盐、香油(稍多放一点,比较香☺)和蚝油调匀
什锦馅饼的做法图解3

步骤3

热水和面,将面揉成光滑面团,醒一会备用
什锦馅饼的做法图解4

步骤4

面醒好后,揪成剂子擀成面皮,把馅料包好,包成包子样。锅烧热,放油,再放入包好的“包子”在锅里用手按扁,烙成两面金黄就可以了。
什锦馅饼的做法图解5

步骤5

成品,配上玉米粥,简单又好吃,试试吧!

什锦馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-12

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