懒人焖饭—陆海空杂汇

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突发奇想改编的焖饭，冰箱里有什么食材，都用上了

懒人焖饭的用料

牛肉 200g 培根 1条
胡萝卜 1个 鸡腿肉 1只
土豆 1个 香菇 2个
东北五常稻花香米 200g 虾 2只

懒人焖饭的做法

懒人焖饭—陆海空杂汇的做法图解1

步骤1

牛肉，培根，土豆胡萝卜，鸡腿，香菇，全部切成小块
懒人焖饭—陆海空杂汇的做法图解2

步骤2

稻花香米，淘洗干净
懒人焖饭—陆海空杂汇的做法图解3

步骤3

锅放少量油烧热，将切好的食材放入翻炒
懒人焖饭—陆海空杂汇的做法图解4

步骤4

加两勺酱油，一小勺蚝油一小勺盐，一勺料酒继续翻炒…
懒人焖饭—陆海空杂汇的做法图解5

步骤5

将淘洗好的米放入，翻炒均匀，然后加水，水面高出米面一个手指节，将虾放在上面，盖严锅盖大火烧开，转小火，慢慢焖制，一定看好火和水，小心烧胡～
懒人焖饭—陆海空杂汇的做法图解6

步骤6

约30分钟焖好，锅底的那一层稍稍有点焦，非常好吃。
懒人焖饭—陆海空杂汇的做法图解7

步骤7

晶莹剔透～这个方法有点难，也可以从第五步开始，米和菜翻炒均匀后，直接放入电饭煲，加水煮饭即可，更方便

懒人焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 心料理 编写，未经授权不得转载

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