银丝牛筋片

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菜籽粒
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银丝牛筋片的用料

牛筋 适量 粉丝 适量
香芹 几根 葱花 几根

银丝牛筋片的做法

银丝牛筋片的做法图解1

步骤1

香芹和葱花洗净切段备用
银丝牛筋片的做法图解2

步骤2

姜丝用醋泡一会，小米椒切圈，生抽，料酒，黄豆酱和甜酱调成汁，粉丝泡发备用
银丝牛筋片的做法图解3

步骤3

牛筋切片，黄酒一点拌匀放置一会儿
银丝牛筋片的做法图解4

步骤4

水煮开葱花香芹淖熟，粉丝淖熟铺在盘底
银丝牛筋片的做法图解5

步骤5

热油，姜丝爆香，牛筋片翻炒，入味汁，泡过姜的醋，盐，适量水焖煮至汁稍浓下小米椒炒匀，装入盘中，汤汁可使芹菜粉丝入味。芹菜葱段可切细，牛筋片要略薄。酸辣可口。

银丝牛筋片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 菜籽粒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 香 家常味

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