猪肚子炖墨鱼

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猪肚子炖墨鱼的用料

猪肚子 墨鱼
姜

猪肚子炖墨鱼的做法

猪肚子炖墨鱼的做法图解1

步骤1

用面粉揉猪肚子，揉完洗干净。再用醋、盐揉猪肚子，揉完洗干净。
猪肚子炖墨鱼的做法图解2

步骤2

锅里放八角、桂皮、姜片、盐，煮熟猪肚子。
猪肚子炖墨鱼的做法图解3

步骤3

墨鱼泡水里。
猪肚子炖墨鱼的做法图解4

步骤4

没图。把煮熟的猪肚子切条。把墨鱼洗干净、去骨头去眼珠、切条。锅里放油、姜、先放墨鱼炸一下，再放猪肚子、加点盐，炒一下。放水煮开。
猪肚子炖墨鱼的做法图解5

步骤5

倒高压锅里，再加点水，盖上，大中火炖，上汽15分钟（20分钟都可以…）关火。开盖后加盐，试着味加。

猪肚子炖墨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 维尼小厨 编写，未经授权不得转载

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