油焖大虾

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瑜82
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逛豆果的时候看到的，觉得很有食欲，正好过年买的大虾还有很多，走起

油焖大虾的用料

大虾 葱、姜、蒜、清酒、番茄酱
盐、味精、糖、生抽、干淀粉、醋、水、油

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

我用的是清酒去除的腥味，去虾腿和须子，在虾腹部划一刀
油焖大虾的做法图解2

步骤2

把汁调好，可以根据自己的口味
油焖大虾的做法图解3

步骤3

食材切好
油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅里可以多放点油，把虾炒出虾油，可以根据香味来判定是否出油，炒好后放一边备用
油焖大虾的做法图解5

步骤5

锅里放点油，将葱、姜、蒜煸炒
油焖大虾的做法图解6

步骤6

放入调料汁翻炒
油焖大虾的做法图解7

步骤7

放入虾翻炒均匀，盖上锅盖焖一下
油焖大虾的做法图解8

步骤8

怎么样！色、香、味俱全

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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