海鲜千层面

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海鲜千层面的用料

千层皮 4块 帶子 10只
蝦 10只 洋葱 半个
白磨菇 5个 茄蓉 1罐
芝士碎 適量 蒜蓉 少許

海鲜千层面的做法

海鲜千层面的做法图解1

步骤1

所須材料
海鲜千层面的做法图解2

步骤2

千层皮放沸水中煮约7分鈡，撈起。其他材料切小粒
海鲜千层面的做法图解3

步骤3

蒜蓉起鑊，把带子、蝦、磨菇、洋葱炒一炒
海鲜千层面的做法图解4

步骤4

加茄蓉煮滚
海鲜千层面的做法图解5

步骤5

將千层皮铺一层在盤子上
海鲜千层面的做法图解6

步骤6

把配料平均铺在千层皮上
海鲜千层面的做法图解7

步骤7

重覆步骤5及6，在面上洒上芝士碎，放入預熱的焗爐焗15分钟
海鲜千层面的做法图解8

步骤8

完成

海鲜千层面的烹饪技巧

材料的选择可因应个人喜好自由配搭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 nylada 编写，未经授权不得转载

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