油焖虾

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一米阳光256
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油焖虾的用料

虾 500g 葱、姜 适量
蒜苗 2根 番茄酱 适量
生抽 2勺 盐 适量
糖 适量

油焖虾的做法

油焖虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净，挑虾线，剪去虾脚，虾尾。
油焖虾的做法图解2

步骤2

生姜，葱切片，蒜苗切段
油焖虾的做法图解3

步骤3

锅热，放入油，量多些，将虾稍稍炸至颜色变红，捞出
油焖虾的做法图解4

步骤4

锅底留油，放入姜片，葱炸出香味，捞出
油焖虾的做法图解5

步骤5

倒入虾翻炒，放少许番茄酱
油焖虾的做法图解6

步骤6

将生抽，盐，糖混合倒入锅中
油焖虾的做法图解7

步骤7

倒入少许料酒去腥，加少许清水炖几分钟
油焖虾的做法图解8

步骤8

加入蒜苗翻炒片刻，出锅

油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 一米阳光256 编写，未经授权不得转载

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