红烧鸡脚

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Mai_Wing
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红烧鸡脚的用料

鸡脚 姜片
料酒 生抽
蚝油 五香粉
花椒粉 冰糖

红烧鸡脚的做法

红烧鸡脚的做法图解1

步骤1

先把鸡脚洗净，然后鸡脚的指甲切掉（避免食的时候被弄伤）
红烧鸡脚的做法图解2

步骤2

鸡脚放到盘里，加上姜片、料酒、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉，搅匀！腌30-40分钟
红烧鸡脚的做法图解3

步骤3

然后开油锅加点油把腌好的鸡脚倒进去爆炒大概五分钟左右，然后放清水煮（煮的过程中也要翻几下）
红烧鸡脚的做法图解4

步骤4

等煮到收汁了就可以上碟了！另外喜欢香一点味道的，可以在收火之前加点麻油再翻几翻，这样食起来会香一点！
红烧鸡脚的做法图解5

步骤5

完成后！

红烧鸡脚的烹饪技巧

因为做的时候旁边没有电子称之类的东西，所以没有写上份量，（希望大家可以愿谅）我相信平时喜欢煮食的朋友们都会用自己的经验来调出自己喜欢的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 Mai_Wing 编写，未经授权不得转载

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