布朗尼

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布朗尼的用料

巧克力 80g 黄油 100g
低筋面粉 60g 糖 90g
鸡蛋 2只 核桃仁 100g

布朗尼的做法

布朗尼的做法图解1

步骤1

准备材料，煲一壶热水
布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力隔热水融化
布朗尼的做法图解3

步骤3

加入黄油融化，搅拌均匀（黄油刚用完，用了玉米油代替，口感差别不大，不过没有黄油香）
布朗尼的做法图解4

步骤4

加入砂糖搅拌均匀，鸡蛋打散，边搅拌边慢慢加入，搅拌均匀
布朗尼的做法图解5

步骤5

过筛加入低筋面粉，搅拌均匀
布朗尼的做法图解6

步骤6

加入核桃仁搅拌均匀（可以加入其它果仁，随自己口味喜欢），加入前果仁放烤箱烤一下，味道更香
布朗尼的做法图解7

步骤7

烤盘垫好油纸，我做的量是八寸的，不过没有八寸的模，所以就直接用烤盘了
布朗尼的做法图解8

步骤8

倒入烤盘，轻震几下，挤出气泡，烤箱预热180°c，烤20分钟
布朗尼的做法图解9

步骤9

出炉啦，烤盘比八寸大，所以薄了点
布朗尼的做法图解10

步骤10

放凉一下，切件装饰一下就可以开吃了

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 Mr2gio 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 裱花蛋糕 烤 甜 下午茶

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