蒜薹烧泥鳅

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战战兢兢的挂面很欢呼雀跃
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自己杀的泥鳅。边杀边唱歌分散注意力！太吓人了

蒜薹烧泥鳅的用料

泥鳅 泡生姜、泡海椒、泡红椒
豆瓣 1勺 蒜薹

蒜薹烧泥鳅的做法

蒜薹烧泥鳅的做法图解1

步骤1

活泥鳅放盐弄死后。将泥鳅破肚剪头取出内脏，洗干净沥干

步骤2

泡生姜、海椒切开，蒜薹切断备用

步骤3

锅里烧油，将泥鳅下锅翻炒下，起锅装盘备用

步骤4

锅里的油不弄出来，将泡生姜、海椒、豆瓣下锅炒香。
蒜薹烧泥鳅的做法图解5

步骤5

下泥鳅翻炒，再下蒜薹翻炒
蒜薹烧泥鳅的做法图解6

步骤6

加水淹过泥鳅，盖锅盖至水收干，起锅！

蒜薹烧泥鳅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 战战兢兢的挂面很欢呼雀跃 编写，未经授权不得转载

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