营养不流失 牛肉蒸饺

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营养不流失 牛肉蒸饺的用料

牛肉馅 500g 大葱 半根
姜 1块 香菜 1绺
食用油 适量 香油 1茶匙
酱油 1勺 生抽 1茶匙
老抽 1勺 十三香 1勺
五香粉 1勺 拌馅料 1勺
鸡蛋 1个 面粉 600g
盐 适量

营养不流失 牛肉蒸饺的做法

营养不流失 牛肉蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉加入慢慢多次加入热水，伴成棉絮装，揉成面团，饧面10-20分钟，我们趁这时间去和馅！
营养不流失 牛肉蒸饺的做法图解2

步骤2

牛肉馅再用刀躲一躲吃着更弹，五分钟即可，放盆里备用！
营养不流失 牛肉蒸饺的做法图解3

步骤3

放入葱，姜，香菜，香油，酱油，生抽，老抽，五香粉，伴馅料，十三香，食用油，鸡蛋，盐，同一个方向搅拌上劲！
营养不流失 牛肉蒸饺的做法图解4

步骤4

面搓成长条，分成等量的小面球，然后擀成面片
营养不流失 牛肉蒸饺的做法图解5

步骤5

最后包成饺子
营养不流失 牛肉蒸饺的做法图解6

步骤6

放入蒸屉蒸中火15分钟，我忘照图片了，以前蒸的用上了！

营养不流失 牛肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 内个小妞 编写，未经授权不得转载

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