【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干

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僖儿2005
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翻糖饼干的用料

低筋面粉 240g 黄油 140g
糖粉 60g 鸡蛋 1个
翻糖膏 适量 食用色素 适量

翻糖饼干的做法

【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，加糖粉用手工打蛋器打至发白，加鸡蛋搅拌均匀。
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解3

步骤3

揉成面团，放保鲜袋，冰箱冷藏一小时。
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解4

步骤4

趁冷藏饼干面团的时间，做kitty。取一些白色翻糖膏，擀干，用kitty模具压出。
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解5

步骤5

用蝴蝶结硅胶模具压出蝴蝶结
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解6

步骤6

把蝴蝶结一一放上kitty猫
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解7

步骤7

用各种色素分别加入翻糖膏，用饼干胚的模具压出Kitty的底衬。
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解8

步骤8

完成所有装饰，用食用色素笔画上眼睛，胡须。
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解9

步骤9

将面团取出，擀平
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解10

步骤10

用刚才的饼干模具压出一片片饼干胚，170度上下火，烤15分钟左右。
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解11

步骤11

浴化白巧克力，涂在饼干胚上，将Kitty猫沾在饼干胚上。
【申请卡士烤箱】卡通翻糖饼干的做法图解12

步骤12

顺便做了一些叮当猫的饼干。萌萌哒！

翻糖饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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