骨头汤

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骨头汤的用料

大骨 750g 排骨 500g

骨头汤的做法

步骤1

把买回来的骨头先洗净,再将骨头放去锅中,加几片生姜,把骨头的血水焯掉,之后水龙头下把浮沫洗去。
骨头汤的做法图解2

步骤2

将洗净的骨头放进炖锅,加入姜片,葱段,几滴白醋,大火开炖。

步骤3

炖锅定时三到五小时然后保证就行啦。。。喝之前根据各人口味加盐和其他调料。

骨头汤的烹饪技巧

烹饪过程中加几滴白醋哦,保证营养不流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-02

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