西葫芦炒肉粒

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西葫芦炒肉粒的用料

五花肉 60g 西葫芦 1个
辣椒 1个 葱姜 适量
盐 2g 糖 少许
酱油 2ml 醋 3ml
黄酱 5g

西葫芦炒肉粒的做法

西葫芦炒肉粒的做法图解1

步骤1

西葫芦、辣椒、五花肉切丁，葱姜切末;
西葫芦炒肉粒的做法图解2

步骤2

五花肉用料酒、酱油腌一下;
西葫芦炒肉粒的做法图解3

步骤3

热锅凉油煸五花肉出油脂，放葱姜料酒去腥;
西葫芦炒肉粒的做法图解4

步骤4

分别将辣椒、西葫芦放入同炒断生;
西葫芦炒肉粒的做法图解5

步骤5

调盐、糖、黄酱入味，烹醋即可出锅盛盘。

西葫芦炒肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 爹地宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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