鱼片汤

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didimm_1982
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鱼片汤的用料

红绸鱼片 两片 姜片 适量
香葱 一颗

鱼片汤的做法

鱼片汤的做法图解1

步骤1

鱼片是从超市买来的冷冻的，提前解冻。用刀切成三四厘米的小片，用料酒，盐，胡椒粉腌制二十分钟
鱼片汤的做法图解2

步骤2

炒锅倒入适量油，姜片爆炒后加水，等水滚开后加入鱼片。
鱼片汤的做法图解3

步骤3

等鱼片烫熟后小火煮十分钟左右，最后根据个人口味加适量盐。出锅放适量香葱沫。我又加了点胡萝卜沫！

鱼片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 didimm_1982 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 清淡 中国菜 汤

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