素锅贴

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依然567
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素锅贴的用料

韭菜 少许 土豆 l个
鸡旦 3个 粉丝 少许
五香粉盐 少许

素锅贴的做法

素锅贴的做法图解1

步骤1

食材洗净切好备用
素锅贴的做法图解2

步骤2

先把面和光
素锅贴的做法图解3

步骤3

切成一粗条
素锅贴的做法图解4

步骤4

码细切块
素锅贴的做法图解5

步骤5

按扁撖皮
素锅贴的做法图解6

步骤6

土豆先用开水氽一下，再冷水过一下，调料放上调均
素锅贴的做法图解7

步骤7

皮捏好一定捏紧些，不要漏了，皮要溥些，口感才好
素锅贴的做法图解8

步骤8

锅里抺油摆好，火要小火，盖盖子煎一会，
素锅贴的做法图解9

步骤9

盖子焖几分钟就行，可以和里面倒点特稀的面糊焖干，把盘子放在锅里，一手按住盘子，把锅翻起来成品就出来了

素锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 依然567 编写，未经授权不得转载

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