可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 12个 可乐 300ml
姜 两片 葱 适量
生抽 适量 老抽 一小勺
鸡精 1小勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗干净，两面各划上两刀，冷水入锅，加入葱和姜，煮出浮沫，倒出冲洗干净
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量的油，等油热了，将鸡翅倒入，剪至两面微黄

步骤3

倒入可乐（要没过鸡翅），大火烧开改小火，加入生抽（两勺），再加入老抽（一小勺就好为了颜色深点），加入鸡精，然后慢慢收汁（可以先试下味道，如果不够味，就加点盐）
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

只收的差不多就可以起锅装盘

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

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