彩色巧克力豆曲奇饼干

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如莲静心rl
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这款饼干有点像我们吃的趣多多，酥松的曲奇，配上香醇的巧克力，咬上一口，尽是惊喜和满足。最吸引小朋友的当然是巧克力豆，五颜六色的，所以我把放巧克力豆的工作交给了小朋友，两个小家伙边按边吃，到最后把我给的巧克力豆吃完了，饼干还没按完，呵呵。

曲奇饼干的用料

低筋面粉 150克 黄油 90克
细砂糖 80克 全蛋液 25克
可可粉 30克 彩色巧克力豆 30克
烘焙巧克力豆 20克

曲奇饼干的做法

彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入细砂糖。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

打至蓬松发白，分次加入蛋液，每一次都充分打匀。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

加入过筛的面粉和可可粉，拌匀。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

揉成面团，松驰半小时。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

分成小份。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

取一份在手心按扁。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

放进烤盘，在上面按上巧克力豆，2个小朋友按得很认真呢。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解8

步骤8

全部放好。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

放进预热好的烤箱，170度18分钟左右。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

取出摊凉。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

成品。
彩色巧克力豆曲奇饼干#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

很养眼哦。

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 如莲静心rl 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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