山药芝麻饼干

精品
43.3万 浏览 2768 收藏
收藏
香颜
香颜 香颜
＋ 关注

幸运的申请成功了卡士电子烤箱，开炉先做一款简单的小点，一款营养快捷的酥软小点【山药芝麻饼干】，卡士可以上下管单独调温，独立的M型发热管，烧色完美，第一烤成功！

山药芝麻饼干的用料

山药 去皮50克 黑白混合熟芝麻 6g
玉米油 30ml 蛋黄 一个
糖 20g 低筋面粉 90g
蜂蜜 10ml

山药芝麻饼干的做法

山药芝麻饼干的做法图解1

步骤1

备料，山药提前蒸熟放凉
山药芝麻饼干的做法图解2

步骤2

盆里放油放入糖，蜂蜜，拌匀
山药芝麻饼干的做法图解3

步骤3

放入一枚蛋黄拌匀
山药芝麻饼干的做法图解4

步骤4

将蒸熟的山药去皮，压成泥
山药芝麻饼干的做法图解5

步骤5

拌匀
山药芝麻饼干的做法图解6

步骤6

放入芝麻拌匀
山药芝麻饼干的做法图解7

步骤7

筛入低粉
山药芝麻饼干的做法图解8

步骤8

和成面团，不要过分揉捏
山药芝麻饼干的做法图解9

步骤9

取20克左右面团，团成球状，放到铺了油纸的烤盘上
山药芝麻饼干的做法图解10

步骤10

用叉子交叉压网格纹。 花纹自便，用拇指按压面团中央也可
山药芝麻饼干的做法图解11

步骤11

有了花纹的面团
山药芝麻饼干的做法图解12

步骤12

烤箱中层上火160度，下火130度，20分钟。 不能分别控温的烤箱就是上下火160度。
山药芝麻饼干的做法图解13

步骤13

成品

山药芝麻饼干的烹饪技巧

建议一次不要烤太多，最好当天吃完，隔夜口感会不好。 这个菜谱的量：20克左右一块，约11块 此方甜度不高，喜甜的再加10克糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

山药芝麻饼干的其他做法更多

山药芝麻饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

山药芝麻饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山药芝麻饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 山药芝麻饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活