蜜汁猪扒

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我的最爱，一时兴起就做了

蜜汁猪扒的用料

猪扒 按照自己需要 蚝油 两大汤匙
鸡粉 两汤匙 蜂蜜 三汤匙
生粉 一汤匙

蜜汁猪扒的做法

蜜汁猪扒的做法图解1

步骤1

首先切片，可以厚一点，然 后用刀背敲几下，每一片都要敲。装在大盘子里，加两大汤匙的蚝油鸡粉，搅拌均匀。加上生粉会更加嫩。
蜜汁猪扒的做法图解2

步骤2

腌制大约半个小时就可以了。用平底锅，热锅加油，把猪扒一片片铺好，反复翻过来煎。
蜜汁猪扒的做法图解3

步骤3

猪扒两面都变成白色并且有点焦黄时，淋上一层蜂蜜，继续煎三分钟左右。
蜜汁猪扒的做法图解4

步骤4

上碟！

蜜汁猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 肥妹仔小厨子 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煎 甜 午餐 晚餐

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