纯手工肉松(炒锅版)
宝宝一直爱吃肉松,以前也看过其他豆友写的菜谱,大部分都是用面包机做的,且比较麻烦,因家中没有面包机,也就一直未去尝试。前几日得空,突然想着用炒锅炒肉松吧,虽然比较麻烦,但看孩子贪吃的样子,心里全是满足感。图片发到朋友圈,很多朋友讨教做法,为了图文并茂的告诉大家,于是今天又做了一次。这次做的量比较大,大家做的时候,配料请根据主料的量酌情减量。
纯手工肉松(炒锅版)的做法
纯手工肉松(炒锅版)的烹饪技巧
1、比较费时,建议在心情好,无聊的时候制作。2、一口吃不了一个胖子,炒制的时候,一次千万不要炒太多。3、全程小火炒。4、嫌麻烦可以利用面包机,或利用烤箱烤,但是,个人觉得慢火炒的最香。5、如果给婴儿吃,可以将成品再放入料理机打成肉松粉,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-20
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