简易椰汁马蹄糕

精品
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第一次做 成功了!不过进步的空间很大 我这个是简易版本

简易椰汁马蹄糕的用料

马蹄粉 1包 椰汁 1罐
黄片糖 两块

简易椰汁马蹄糕的做法

简易椰汁马蹄糕的做法图解1

步骤1

第一步 把一包粉分两半 先把糖加水融化 温热的时候再放一半粉 另一半粉放入椰汁当中搅拌 也可以一包粉冲温水 分成两碗 一半加入糖水 另一半加入椰汁
简易椰汁马蹄糕的做法图解2

步骤2

第二步 盘底放一点花生油 抹均匀 然后多余的油不要 不然会浮沉在浆上面 我抹的是黄油 然后就开始一层黄 一层白 每隔3到4分钟一层 干了就可以放
简易椰汁马蹄糕的做法图解3

步骤3

第三步 一直这样一层一层加 想吃多少层的就做多少层 建议放黄糖好一点 颜色比较深 也比较甜 然后最后一层放黄色哟 蒸久一点 然后拿出来用小刀把边边刮一下 好让它脱盘 等完全冷却就可以拿出来切啦~

简易椰汁马蹄糕的烹饪技巧

建议大家 加红豆 或者自己喜欢吃的食材进去会更美味点 本人觉得放椰汁的话就不要放牛奶或者奶粉 因为会腻 奶味会特别重 还有就是 蒸的时候在盘底抹些油 到时脱盘容易点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-21

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