妈妈的爱心营养打卤面

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总是想让小妞吃的丰富又健康，特意为酷爱西红柿打卤面的小妞做了这道面，看着孩子吃得唏哩呼噜的，觉得好有成就感，果然还是妈妈的味道最香。

打卤面的用料

鸡蛋 1颗 西红柿 1颗
泡发干香菇 2朵 木耳 2朵
泡发干黄花菜 5-8根 盐 适量
葡萄籽油 少量 手擀面 适量

打卤面的做法

妈妈的爱心营养打卤面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，锅内放一点油，油热后，放入蛋液。
妈妈的爱心营养打卤面的做法图解2

步骤2

趁蛋液还未完全凝固，放入去皮的西红柿丁翻炒。
妈妈的爱心营养打卤面的做法图解3

步骤3

把木耳黄花香菇切丁放入开水略煮（为了怕黄花没有熟透），西红柿炒出水后，放入三丁，翻炒，放盐，放在一边。
妈妈的爱心营养打卤面的做法图解4

步骤4

把面条煮熟，捞出，放在卤子里，翻炒均匀。
妈妈的爱心营养打卤面的做法图解5

步骤5

满满的爱心，小妞吃的西里呼噜的。

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 苹果她娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 一人食

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