麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾的用料

龙虾 1000克 葱姜蒜
花椒 辣椒
生抽 八角
味精 啤酒一瓶
糖 盐

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗净
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

尾部虾线抽掉，胡须减去，两边的腮剪掉最干净。
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

油锅里倒入油加热把龙虾炸一边
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

锅里放入葱姜蒜，花椒，干辣椒炸香变色倒入炸好的龙虾翻炒
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

倒入白酒，继续翻炒。
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

加入糖，生抽，盐之后翻炒，然后倒入啤酒焖
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

中间可以捞出配料收汁
麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

盛出装盘

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 石头妈妈私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 麻辣 晚餐 中国菜

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