萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干

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牛奶方块小饼干的用料

低筋粉 145g 奶粉 15g
鸡蛋 15g 牛奶 40g
黄油 35g 糖粉 40g

牛奶方块小饼干的做法

萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块，隔热水融化成液体
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解2

步骤2

黄油里加入15g打散的鸡蛋，再加入40g牛奶
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解4

步骤4

加入糖粉和奶粉，继续搅拌均匀
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解6

步骤6

用手揉成一个光滑的面团
萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干的做法图解7

步骤7

面团放在案板上，用擀面杖擀成厚约0.3cm的长方形面片，将不规则的四边裁去，分切成2cm见方的小方块，均匀地摆放在烤盘上，烤箱180度预热，中层烤10--15分钟

牛奶方块小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 萌妹子爱烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下午茶 无水印 香 甜

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