啤酒卤蛋

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谢晶晶7
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啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 6个 啤酒 1瓶
盐 1勺 生抽 一勺
糖 1勺 花椒 20粒
干辣椒 2片 八角 2个

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法图解1

步骤1

小火煮鸡蛋10分钟
啤酒卤蛋的做法图解2

步骤2

煮好后放冷水降温
啤酒卤蛋的做法图解3

步骤3

把鸡蛋壳剥掉再次放入锅内
啤酒卤蛋的做法图解4

步骤4

锅内加啤酒、盐、糖、花椒、辣椒、八角、生抽，煮开转小火煮20分钟
啤酒卤蛋的做法图解5

步骤5

煮好关火
啤酒卤蛋的做法图解6

步骤6

尝起来味道不错，浸一晚会更入味

啤酒卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 谢晶晶7 编写，未经授权不得转载

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