花生小鲫鱼

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花生小鲫鱼的用料

活鲫鱼 花生 红干椒 胡椒粉 蒸鱼豉汁 葱姜蒜 耗油 香菜 椒盐 盐 味精

花生小鲫鱼的做法

花生小鲫鱼的做法图解1

步骤1

1鲫鱼开膛洗净,控干水
花生小鲫鱼的做法图解2

步骤2

鲫鱼在尾部用刀分开
花生小鲫鱼的做法图解3

步骤3

用胡椒粉,蚝油,十三香,蒸鱼豉油,葱姜蒜,盐,味精腌制30分钟。
花生小鲫鱼的做法图解4

步骤4

把葱蒜,红干椒,花生,香菜切好。
花生小鲫鱼的做法图解5

步骤5

锅里倒油,烧8成热,把鱼放进去,炸脆。
花生小鲫鱼的做法图解6

步骤6

放少许油,下葱蒜,花生,红干椒炒香,倒入炸好的鲫鱼,之后放椒盐,香菜,快速翻炒,出锅。

花生小鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-25

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