酱香四季豆

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酱香四季豆的用料

四季豆 瘦肉末 50g
蒜 2瓣 老抽、生抽、海天黄豆酱
盐 老干妈香辣脆油辣椒

酱香四季豆的做法

步骤1

四季豆摘成差不多一个指节那样大小的小段，肉末滴几滴料酒少许红薯粉抓匀，蒜切碎，热锅放多点猪油，爆香蒜末再倒入四季豆大火快炒，炒到变色倒入肉末、生抽1汤匙、老抽半汤匙、1茶匙老干妈和海天黄豆酱、少许盐翻炒，翻炒过程中会有干锅现象就散点水继续炒，炒至四季豆熟了即可

酱香四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

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分类： 家常菜 快手菜 炒 咸 午餐

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