鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康

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鸡蛋饼的用料

面粉 鸡蛋
青椒 洋葱
胡萝卜 培根
蕃茄 玉米粒
蕃茄沙司

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解1

步骤1

准备食材，这几样可以说是经典搭配了
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解2

步骤2

培根煎至微微打卷
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解3

步骤3

青椒，胡萝卜过油段生
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解4

步骤4

面粉，鸡蛋加少许葱花，加水搅拌均匀，直至没有硬块
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解5

步骤5

热锅底，薄油，用姜片抹锅
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解6

步骤6

小火，一勺鸡蛋面粉液（以后简称蛋液）
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解7

步骤7

迅速转动锅，使蛋液可以在国内滚动成型
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解8

步骤8

依次放上洋葱，玉米粒，培根，萝卜，青椒，最后放上芝士碎
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解9

步骤9

盖好锅盖，小火焖至芝士渐融化
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解10

步骤10

面饼一圈外部微微卷起，轻轻晃锅，饼就能和锅分开
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法图解11

步骤11

撒上蕃茄沙司即可

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 煎 晚餐 烘焙

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