豆腐园子

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清淡营养，很适合老人和小孩吃。

豆腐园子的用料

豆腐 500g 白菜 250g
肉糜 250g 胡椒， 适量
盐 适量

豆腐园子的做法

豆腐园子的做法图解1

步骤1

把买来的豆腐用手捏成糊状再加如肉糜，胡椒粉，盐，姜米（不喜欢吃姜的可以不放）搅拌在一起。搅拌要多搅拌下，做出来的园子才容易成型，反之容易煮散了。
豆腐园子的做法图解2

步骤2

点火烧开水，放入拍过的姜。

步骤3

水开了加入蔬菜在煮开。
豆腐园子的做法图解4

步骤4

把之前搅拌好的豆腐泥捏成园子，
豆腐园子的做法图解5

步骤5

把水开到小火，把做好的园子轻轻放到锅里
豆腐园子的做法图解6

步骤6

起锅的时候加上点点盐在配上个红油沾水就可以开吃啦！

豆腐园子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 馋嘴妇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 朋友聚餐

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