意大利面简单做法

精品

1.5万浏览 85 收藏

做自己的女王70

＋关注

一直想自己做意大利面试试的，今天肚子饿，外面又是大下雨天的，懒得出去买正规食材，就将就着做了，做出来还是很香很好吃。

意大利面的用料

胡萝卜	奶酪
火腿	番茄
番茄酱

意大利面的做法

步骤1

半个胡萝卜切丁，一个番茄（番茄头尾去蒂）切丁，火腿肉切丁，图为火腿种类，加入两勺奶酪，根据喜好，可以多加奶酪。切好放入碗中或者盘中。然后倒入番茄酱，这步可有可无，不影响。

步骤2

一袋方便面，调料包搁置一边不用，觉得浪费或者不喜欢方便面，可以去超市买意大利面或者通心粉，将面放进锅里煮熟捞起放入盘中。锅子洗干净放好。

步骤3

拿出炒锅，开火热锅，直到锅中无水滴锅干冒烟，倒入一小摊橄榄油，摇晃锅底，使锅壁铺满油，然后熄火倒入丁丁（我怕溅到，怕痛胆小不好意思。），蓄四分之一碗的水倒入锅中，然后开火翻炒，然后放下菜产，让它煸到番茄基本化成汤汁，注意翻炒时一定要把奶酪翻化，然后倒入蕃茄酱，按个人口味添加，可多可少。再翻一会儿直到汤汁收缩，变浓稠关火。注意不要粘锅。