披萨

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玛琅
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披萨的用料

普通面粉 200g 酵母 2g
温水40度左右 100ml 番茄
洋葱 牛肉或者虾
青红椒 盐

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

2克酵母放入温水中融化
披萨的做法图解2

步骤2

加入200克面粉
披萨的做法图解3

步骤3

揉均匀后发酵一个小时膨大两倍左右后拿出来揉，排气
披萨的做法图解4

步骤4

烤盘涂黄油
披萨的做法图解5

步骤5

面团放上去压平。然后再发酵个20分钟
披萨的做法图解6

步骤6

发酵时还可以炒番茄酱。番茄洋葱有肉就炒肉一块。用黄油炒，烤完比较香。炒出的汁水不可以太多要干一点酱。最后放点番茄酱调味，没有番茄酱就不放也可以
披萨的做法图解7

步骤7

再次发酵20分钟后的面皮拿出来用叉子叉很多洞
披萨的做法图解8

步骤8

摆上料。先番茄酱，再肉，蔬菜等等有什么放什么
披萨的做法图解9

步骤9

最上层铺平马苏里拉奶酪
披萨的做法图解10

步骤10

如果家里没有番茄酱也可以就放上肉蔬菜点缀下。上面铺个芝士
披萨的做法图解11

步骤11

烤箱预热150度后放入烤箱，上下火150度30分钟左右芝士融化，底部有点焦黄，披萨边缘可以看到面皮煎黄变脆
披萨的做法图解12

步骤12

稍微凉一下，底部不那么软了可以拿出来切片

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 玛琅 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 朋友聚餐 户外野炊 烘焙

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