水晶月饼

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水晶月饼的用料

生粉 70g 西米 50g
白糖 300g 沙拉油 20g
馅料 适量

水晶月饼的做法

水晶月饼的做法图解1

步骤1

开皮：生粉加开水，和成面团
水晶月饼的做法图解2

步骤2

把西米倒入开水，熟透，倒出，凉水冲，待用
水晶月饼的做法图解3

步骤3

把西米与面团混合，再和成团
水晶月饼的做法图解4

步骤4

准备好馅，可以红豆，流沙等，你喜欢的馅。
水晶月饼的做法图解5

步骤5

先皮团放进模具，再放馅料，然后填皮团。
水晶月饼的做法图解6

步骤6

脱模，进烘炉，上火220度，下火150度，20分钟就可以了

水晶月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

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分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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