干锅鸡翅
什么是干锅菜?干锅菜源于民间,具有浓郁的乡村风味,以干香滋润、麻辣鲜香、味浓味厚为特色,味道有泡淑味、麻辣味、酸辣味、香辣味、家常味等。
干锅菜是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。干锅菜主要使用带韧性、脆性
干锅鸡翅的做法
干锅鸡翅的烹饪技巧
可以把鸡翅划俩道口子用少量盐腌一下,这样的鸡翅里面也会有味道!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-05-13
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