炝炒牛心菜

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炝炒牛心菜的用料

牛心菜 400g

炝炒牛心菜的做法

步骤1

牛心菜切开手撕成大片，去除黄叶，用凉水泡。
炝炒牛心菜的做法图解2

步骤2

锅里加底油，下花椒炸香并捞出，下干辣椒段炒香，下蒜片、牛心菜炒至段生。放入蒸鱼豉油，和东古酱油。（如果没有可不放蒸鱼豉油和东古酱油，放生抽亦可）加盐、味精、翻炒均匀，淋花椒油和红油出锅即可

炝炒牛心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

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