老爸最爱_花生仁大桃酥

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Eva的妈咪_
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小时候回奶奶家 村子里的小铺只卖一种好吃的就是桃酥 大家都买给我吃 吃的我都不爱吃 因为那个既没有“桃”而且也不酥。现在20年过去了 开始慢慢回忆那种味道 更多的是回忆童年的美好时光。我老爸最爱的点心也是桃酥 一直要求我做给他 今天终于交作业了^_^ 不过没有他们村卖的那种甜 腻 和黑 不知他会不会喜欢

大桃酥的用料

低筋面粉 250g 鸡蛋 1只
白砂糖 80g 食用油 120g
花生米 1把 泡打粉 1g

大桃酥的做法

老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解1

步骤1

先炒一些花生米。听到它们发出痛苦的“噼啪”声音时立刻关火 不要恋战！
老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解2

步骤2

把年轻的小母鸡下的新鲜的小鸡蛋打入盆盆里 加80g白砂糖
老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解3

步骤3

加120g的油 然后混合搅拌均匀
老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解4

步骤4

过筛加入面粉和泡打粉
老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解5

步骤5

翻拌成这种黄黄的面团 就像是秋天里的向日葵
老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解6

步骤6

还记得刚刚炒香的花生米么？ 脱掉它们红色的内衣 捣碎它们！
老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解7

步骤7

揉一个乒乓球大小的面团 然后按成饼 把花生碎按进去 刷蛋黄液（可不刷）
老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解8

步骤8

排列好 注意距离 它们会热胀！烤箱预热160度 上下火20分钟（根据自己家烤箱调整）
老爸最爱_花生仁大桃酥的做法图解9

步骤9

叮！主人！主人！我熟了 好酥酥呢

大桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 Eva的妈咪_ 编写，未经授权不得转载

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