不需要油炸的肉沫烧茄子
这道菜不需要油炸,也可以做出软糯糯的口感,过程图,我只拍摄了前期准备,因为到后面炒制的过程非常简单。老人和孩子都喜欢吃!
肉沫烧茄子的做法
步骤5
蒸茄子的时候,准备料汁。葱蒜末加一勺耗油。
步骤8
蒸好的茄子放到漏勺内,下面放个大一些的碗,用铲子压漏勺内的茄子。
步骤10
锅内加油。放入肉馅,煸炒变色,加入青椒,翻炒几下。
肉沫烧茄子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-05-18
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