罪恶的盐酥鸡

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MO茶蜜豆喵
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本来昨晚买了材料想做鸡肉咖喱的，结果被老爸拖出去看电影了_(:з」∠)_今天中午起得晚，就打算叫麦当劳解决了，可素。。可素。。麦乐鸡不够次。。于是猛然想起来冰箱中被我遗忘了的鸡大腿ヾ(Ő∀Ő)ﾉ姐要吃炸鸡！！！

盐酥鸡的用料

鸡大腿 2只 酱油 适量
料酒 适量 鸡蛋 1个
葱姜蒜粉 少许 面粉 半碗
淀粉 半碗 椒盐 少许

盐酥鸡的做法

罪恶的盐酥鸡的做法图解1

步骤1

亲爱的鸡大腿(＊￣︶￣＊)
罪恶的盐酥鸡的做法图解2

步骤2

脱骨去皮
罪恶的盐酥鸡的做法图解3

步骤3

切大块，酱油，料酒，鸡蛋，葱姜蒜粉混合腌制10分钟
罪恶的盐酥鸡的做法图解4

步骤4

面粉淀粉混合备用
罪恶的盐酥鸡的做法图解5

步骤5

按顺序摆好
罪恶的盐酥鸡的做法图解6

步骤6

起锅热油，油温够时转中火，将鸡肉裹匀粉下锅炸3分钟左右
罪恶的盐酥鸡的做法图解7

步骤7

捞起静置1分钟
罪恶的盐酥鸡的做法图解8

步骤8

回锅再炸1分钟
罪恶的盐酥鸡的做法图解9

步骤9

成品~~依个人口味撒上椒盐

盐酥鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 MO茶蜜豆喵 编写，未经授权不得转载

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