奥尔良鸡肉披萨

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自己做的比较放心,又比较有料!

奥尔良鸡肉披萨的用料

高筋面粉 500g 牛奶 230ml
鸡蛋 1个 酵母 3g
40g 2g
番茄酱(亨氏1包) 450g 鸡丁 1000g
香菇,蘑菇 适量 青椒 适量
洋葱 适量 胡萝卜 适量
玉米粒 适量 黑胡椒碎 适量
披萨草 适量 马苏里拉芝士 500g
芝士片 250g

奥尔良鸡肉披萨的做法

步骤1

披萨底的材料先将牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母依次放入面包机,进去揉面阶段。

步骤2

1.炒鸡丁 热锅放入黄油后炒鸡丁,适量放入料酒,盐,黑胡椒碎,披萨草叶!2.将蔬菜切碎备用。

步骤3

将面粉用擀面杖擀平,放入披萨盘进行二次发酵,用叉子在面饼上全部插孔,防止面皮鼓包!
奥尔良鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

披萨皮2次发酵后入烤箱180℃上下火8分钟后出炉,铺满番茄酱后撒上芝士片和马苏里拉芝士,再撒上鸡肉粒!
奥尔良鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

铺满蔬菜^O^就爱料多多啊,放入烤箱中层200℃上下火20分钟。
奥尔良鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

出炉后铺上剩余的芝士片和马苏里拉芝士,180℃上下火3分钟!大功告成,超有料的一款奥尔良鸡肉披萨出炉啦!

奥尔良鸡肉披萨的烹饪技巧

这是3个10寸披萨的量哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-30

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