韩式 熬秋刀鱼

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秋刀鱼的用料

秋刀鱼 3只 辣白菜 适量
白萝卜 适量 洋葱 1只

秋刀鱼的做法

韩式 熬秋刀鱼的做法图解1

步骤1

秋刀鱼 去除内脏 头 尾，用料酒腌五分钟去除腥，开水稍微焯一下 捞起备用
韩式 熬秋刀鱼的做法图解2

步骤2

白萝卜切厚片 洋葱切条
韩式 熬秋刀鱼的做法图解3

步骤3

辣白菜炒出泛白 加一半的洋葱继续炒一分钟
韩式 熬秋刀鱼的做法图解4

步骤4

炒好的辣白菜锅里 加水 放入白萝卜片 加两片海带 慢火熬煮！
韩式 熬秋刀鱼的做法图解5

步骤5

准备佐料，（糖 ：小半勺 / 辣椒粉：1勺 /韩式辣椒酱：2勺 / 酱油：1勺 /蒜泥：1勺/ 姜末：1勺 胡椒粉和盐：稍微一点儿）最后加一点水 搅匀
韩式 熬秋刀鱼的做法图解6

步骤6

萝卜熟了以后 放入秋刀鱼
韩式 熬秋刀鱼的做法图解7

步骤7

酱料均匀的抹在秋刀鱼上 小火焖煮
韩式 熬秋刀鱼的做法图解8

步骤8

放入洋葱 葱段 继续焖煮5分钟 大火收汁
韩式 熬秋刀鱼的做法图解9

步骤9

起锅 装盘 完成！

秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 豆粉224800 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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