荷仙菇菊花粥

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酷暑难耐啊，来一碗荷仙菇菊花粥，既清利暑热，又止痢解毒。更适用于中暑烦渴、痢疾等症。 　

荷仙菇菊花粥的用料

苦瓜 100克 荷仙菇 适量
粳米 60克 菊花 50克
冰糖 100克

荷仙菇菊花粥的做法

荷仙菇菊花粥的做法图解1

步骤1

将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用；
荷仙菇菊花粥的做法图解2

步骤2

将荷仙菇用清水冲一下备用；
荷仙菇菊花粥的做法图解3

步骤3

粳米洗净，菊花漂洗；同入锅中，倒入适量的清水，置于火上煮，待水煮沸；
荷仙菇菊花粥的做法图解4

步骤4

将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时，盛到碗里，撒上几朵荷仙菇即可。

荷仙菇菊花粥的烹饪技巧

喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 菇妈咪 编写，未经授权不得转载

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