盐焗乳鸽

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清风275
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盐焗乳鸽的用料

乳鸽 一只戓两只都得 大粒的海盐 5～6斤
整蛋糕用的油纸 4～5張

盐焗乳鸽的做法

盐焗乳鸽的做法图解1

步骤1

把乳鸽洗干净后，把乳鸽用干净的厨房纸巾吸干乳鸽内外的多余的水，用食用的细盐把乳鸽内外涂平圴！然后放入雪柜四小时，等待入味～
盐焗乳鸽的做法图解2

步骤2

把粗粒海盐炒至滚烫，如果你想香点的话，可放上花椒和干辣椒，适量，注：个人口味不同，可加可不加！
盐焗乳鸽的做法图解3

步骤3

乳鸽的腿塞入个肚子～先把油纸涂上一层食用油，然后包住乳鸽，再用一張油纸包实乳鸽
盐焗乳鸽的做法图解4

步骤4

粗盐滚烫了，把三分一的烫盐留着窝里，把包好的乳鸽放入窝里，然后把剩下的烫盐盖住乳鸽～
盐焗乳鸽的做法图解5

步骤5

用小火焗半小时～等侍～
盐焗乳鸽的做法图解6

步骤6

成功～

盐焗乳鸽的烹饪技巧

海盐一定要炒到滚烫！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 清风275 编写，未经授权不得转载

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