咸肉炒边笋

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兆佳青萝
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咸肉炒边笋的用料

咸肉 1块 边笋 500g

咸肉炒边笋的做法

咸肉炒边笋的做法图解1

步骤1

先把剥好的边笋放入锅里，加入水盖住边笋，煮20分钟。
咸肉炒边笋的做法图解2

步骤2

自家腌制的带精咸肉切成小块
咸肉炒边笋的做法图解3

步骤3

边笋切片
咸肉炒边笋的做法图解4

步骤4

先下肥肉煸炒出油，再加精肉煸炒
咸肉炒边笋的做法图解5

步骤5

加入边笋翻炒，加入调料糖、酒、少量酱油，继续翻炒，加入半碗水，盖上锅盖煮沸5分钟。
咸肉炒边笋的做法图解6

步骤6

起锅，上菜。

咸肉炒边笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 兆佳青萝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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