鱼香日本豆腐

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Yu头对华晨宇说要随意一点
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总之超爱日本豆腐这玩意儿的

鱼香日本豆腐的用料

日本豆腐 两条 面粉
青椒 胡萝卜
豆瓣酱 生粉
生抽

鱼香日本豆腐的做法

鱼香日本豆腐的做法图解1

步骤1

把日本豆腐切成一厘米厚的块
鱼香日本豆腐的做法图解2

步骤2

在用日本豆腐充分裹上面粉
鱼香日本豆腐的做法图解3

步骤3

再放入锅中炸适当的看看是否有硬的感觉，有了就可以翻面，至金黄色捞出
鱼香日本豆腐的做法图解4

步骤4

炸好以后放一旁备用
鱼香日本豆腐的做法图解5

步骤5

胡萝卜切丁，青椒切丁
鱼香日本豆腐的做法图解6

步骤6

放入锅里炒至五分熟
鱼香日本豆腐的做法图解7

步骤7

再放入一小勺豆瓣酱
鱼香日本豆腐的做法图解8

步骤8

加少许水，生抽适量，盖锅盖煮开
鱼香日本豆腐的做法图解9

步骤9

煮开以后倒入提前炸好的日本豆腐，翻炒均匀，记得一定要小心哦
鱼香日本豆腐的做法图解10

步骤10

准备一小碗生粉
鱼香日本豆腐的做法图解11

步骤11

勾芡，收汁，装盘，开食！
鱼香日本豆腐的做法图解12

步骤12

不喜欢青椒和胡萝卜的朋友也可用番茄代替哦，步骤一模一样呢

鱼香日本豆腐的烹饪技巧

炸日本豆腐的时候，如果家里的锅很大，可以把锅翘起来一点，这样油可以更好的集中，和不会太浪费油哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 Yu头对华晨宇说要随意一点 编写，未经授权不得转载

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