自制猫耳朵

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九月妈妈
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自制猫耳朵的用料

小麦面粉 300g 牛奶 适量
红糖 适量 植物油 4ml

自制猫耳朵的做法

自制猫耳朵的做法图解1

步骤1

用红糖化开水和一半面，牛奶和一半面，牛奶和的多一点，各加2ml植物油，保鲜膜包裹醒面20分钟
自制猫耳朵的做法图解2

步骤2

把醒好的面擀成一大一小面皮如图重叠
自制猫耳朵的做法图解3

步骤3

从中间切开
自制猫耳朵的做法图解4

步骤4

从边往中间裹起来，再切断大概就成型了
自制猫耳朵的做法图解5

步骤5

用保鲜膜裹好放放冷冻室冷冻一小时，有一定硬度方便切薄片，越薄越脆
自制猫耳朵的做法图解6

步骤6

切片
自制猫耳朵的做法图解7

步骤7

下锅，小火慢慢炸
自制猫耳朵的做法图解8

步骤8

出锅，小时候的味道

自制猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 九月妈妈 编写，未经授权不得转载

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